第411章 有你看好的！（1/1）
牧宠嘴角抽动几下，有些戏谑地笑着说：“清河郡主，不管我和三殿下如何也和你没关系吧。”
她冷笑着从清河居住的手中抽出手腕，这一会儿的功夫手腕就让她捏的通红。
清河郡主愤恨地瞪着牧宠，眼中燃烧着熊熊烈火，三殿下和牧宠如何如何确实和她没关系。她只能咬着嘴唇，愤恨不已地瞪着他。
“清河郡主，你看着天也不早了。明日就是正式的选拔了，好好休息吧。”
牧宠再也不想和清河郡主废话，草草地打发她之后就转身回到自己的房间。
“牧宠！”
清河郡主冰冷的声音从背后传来，牧宠没有回头，只听她怒气腾腾地说：“不管你用的什么卑劣手段将三殿下抢走，我也不会让你得逞的！”
动不动就卑劣，也是让牧宠无语。
到现在，她连手段都没用过，如果有机会，她巴不得早点把晋璋勾到手。
这样她也可以早点攻略晋璋，早点回到自己的世界。
翌日，天刚蒙蒙亮，待选的王妃就开始洗漱清洁。
在学习了几日的礼仪和宫规之后，今日是正式开始选拔。会通过女红、国画、琴艺、厨艺四个方面来考察待选人员是否有成为王妃的资格。
今日是比赛厨艺。
这个倒难不倒牧宠，甚至还有天然的优势。生活在现代她，见识过的调味料比古人要多得多。更遑论她是一个合格的吃货，能动手做到的吃食绝对不会出去买。
吃货技能让牧宠学会了许多大厨的菜。
对牧宠来说简单的厨艺，对贵女们确是一大头疼的问题。
从小就养尊处优，十指不沾阳春水，除了简单的糕点，不会做什么高难度的菜系。
考试时间只有三炷香的时间，考场在厨房。每一个都一个灶台，灶台上面都是时令蔬菜，每个人都一样，调味品也一样。
“好了，开始吧。”杜嬷嬷一声令下，牧宠就开始“啪啪啪”地切菜。
很快，一块儿嫩豆腐就变成了整齐的长条状。
这道菜简单，做起来方便。口感酸甜，吃起来具有层次感。
牧宠信誓旦旦的模样让周围的贵女们咋舌，大家都是十指不沾阳春水的人。牧宠虽说不是正理八经的贵女，从前也是个冒牌的嫡女，享受了十几年的优待。
大家都在一个起跑线上，大家也没什么危机感。
结果牧宠娴熟的手法和熟练的刀工直接把这些贵女都甩在身后，众人一下子来了危机感。
尤其是清河郡主，一双喷火的眸子死死地盯着牧宠，手中绞着帕子，恼怒不已。
又让牧宠出了风头。
可是她从来没动手做过菜，根本不知道要如何超越。
再一看案板上锋利的刀刃，清河郡主就是一哆嗦。她面色一白，朝杜嬷嬷使了一个眼色。
既然牧宠这么会做菜，当然要给她一点小小的惊喜了。
李蝶光是看着牧宠做菜都睁目结舌，把自己的任务忘得干干净净。
牧宠将切好的豆腐条扔进面粉之中，滚了几圈，让豆腐条都均匀地裹上面粉。
“姐姐，你做的这是什么菜呀！”李蝶凑上前来，好奇地问。
牧宠皱眉想了一阵，莞尔一笑，“我也不知道。”
她一面说着一面将裹好面粉的豆腐条捡出来，放到干净的盘子里。另一边，又拿出一个新的瓷碗，倒入三勺酱油五勺醋量少细糖少于精盐再倒入两勺米酒。
简单地拍了两个蒜瓣，切成细末后放入酱料中。
调制好酱汁还没有结束，牧宠挑出一个个头不大的红薯，快速削皮洗净，切成还没指甲盖厚的拨片。
淘洗干净后，将碗中残留的红薯粉过滤出来。
而这边锅也烧热了，倒入少许动物油，在油冒烟后。牧宠将豆腐条扔如锅里面，发出“刺啦刺啦”的声音。
牧宠翻着面，裹上白面的豆腐条以肉眼可见的速度变成黄色。
众人都围了上来，很好奇牧宠到底要做什么菜。
趁牧宠专心佬豆腐条的时候，杜嬷嬷从衣兜里摸出一个巴掌大的纸包，从里面捏了一小嘬儿的白色粉末倒入酱汁中。
旋即又皱着眉，端着碗嗅了嗅，拿着勺子搅动一下，直至白色粉末完全融入其中。
“嗯，不错。”
待所有豆腐条都炸成金黄色，牧宠一一捞出。再将切好的红薯片扔如锅内炸了一遍。炸成金黄色，捞出再次炸了一遍。
炸好之后，倒干净锅中的油，牧宠倒入调制好的酱料。
不过少许时间，深褐色的酱汁“咕嘟咕嘟”地冒气泡来，酸甜的味道登时弥漫整个厨房。
牧宠麻利地将炸好的豆腐倒入锅内，快速地翻炒，直至所有豆腐条都裹上酱料。提前备好的红薯粉，在加了一点水之后倒入锅内。
稀薄的汤汁登时变得粘稠起来，酸甜还有蒜香味更加浓烈。
再次翻炒一下，牧宠将锅内的菜盛了出来，满意地拍拍手。
“大功告成。”
众人目不转睛地盯着豆腐条，单单闻着味道都让人垂涎三尺。
“哇，好香啊！”李蝶忍不住地吞口水。
她趴在案子上，盯着这些豆腐条。
杜嬷嬷走上前来，拿出筷子夹了一小块儿。放在嘴里尝了尝，原本柔软的豆腐在裹上白面炸了一遍之后，多了一份韧劲儿。吃起来有一种吃肉的感觉，酸甜的味道在口腔中炸开，瞬间打开味蕾。
这道菜着实惊艳。
杜嬷嬷啧啧称奇，她再不喜欢牧宠，也要称赞一句不错。
李蝶口水早已飞流直下三千尺，她舔了舔唇片，“姐姐我也想尝一尝。”
牧宠看向杜嬷嬷，杜嬷嬷正在漱口，迎上众人期待的目光后，勾起唇角，“都尝尝吧。”
李蝶最先夹了一筷子，她早已蠢蠢欲动。
看着深褐色的豆腐块儿，她放在鼻子下面闻了一下才张开嘴，小心翼翼地咬了一口。
酸甜的味道带给舌头不一样的味觉体验，她眼前邹然一亮，眸子中闪烁着星光，“这，这也太好吃了吧！”
“嘿嘿，是吧。”