第247章 杀猪菜(1/1)

<><>对于家里的猪终于要杀了,顾若寒险些是连忙就应声了“嗯。”

李紫荆见顾若寒这个样子,只觉可笑。

隔邻村就有小我私家会杀猪,第二日,李紫荆和顾若寒就去找那小我私家了,而那小我私家资助杀一头猪要收三十文钱。

在这里,农村有个民俗,杀猪的那日,要请亲戚朋侪和村里的老人家吃杀猪菜,这杀猪菜也是有规则的,得一本正经的十二道。

所以,一从隔邻村回来,李紫荆和顾若寒就知会他们的亲戚朋侪以及村里的老人,让明儿个来他们家吃杀猪菜。

而杀猪这日,顾若树他们一早就来资助了,男的资助杀猪,女的资助烧饭做菜。

等快到午时的时候,人都来齐了,屋里屋外都许多人坐着,聊这个聊谁人,说李紫荆和顾若寒这日子是越过越好了。

一开始,因为朱彩霞基础不像是外貌那样对顾若寒这个儿子那么好,各人都不时会指点朱彩霞,但事情都已往好几个月了,朱彩霞跟顾若寒这边照旧来往挺频仍的,顾若寒这个当事人都没在意了,他们这些外人也没什么好说的,就不再指点朱彩霞了。

而现在,朱彩霞就坐在李老太爷那一桌,跟李老太爷他们笑着说话。

横竖现在顾若寒和李紫荆这的气氛是特此外热闹、融洽。

这里没有血肠,李紫荆就教顾若寒灌了,一煮制好,就趁热切成小段,一人一小段吃着,各人都纷纷赞不停口,夸李紫荆和顾若寒会想法子,竟然将猪血灌在肠子里煮着吃。血肠味道浓香,油而不腻,是真的很好吃。

甚至有不少人体现他们以后家里杀猪也要做血肠来吃。

有十二桌人来吃杀猪菜,屋里放不了那么多桌子,就只能放一部门桌子到院子里。幸亏今儿个天气好,就当是一边在院子里用饭,一边晒太阳。

期间,因为顾若寒不要李紫荆干这、不要李紫荆干那,弄得在场的人都直打趣顾若寒太疼李紫荆这个媳妇。

等各人吃好杀猪菜走了,顾若寒就让李紫荆到一边坐着,而里里外外都由他来收拾。

李紫荆却不愿意,还笑道“我扫个地照旧可以的”

顾若寒道“今儿个地欠好扫,等明儿个地上没什么工具,你要是还想扫,就让你扫。”今儿个家里来了这么多人,吃的瓜子花生的壳都扔在地上,地上尚有啃完的骨头,真的很脏,尚有些地方都是湿的,这要是一不小心滑倒了横竖他是无论如何都不会同意她来扫。

见她相公都这么说了,李紫荆也只能不强求了。

待顾若寒收拾完了,才问李紫荆猪肉都怎么处置惩罚。

李紫荆原来是企图自己亲自来弄的,但昨晚她相公可就跟她说好了,说她有身了,什么事她都只用启齿指导就行,由他来做。

所以,一听见她相公问她,她就赶忙说道“实在烟熏腊肉有许多做法的,不外我不想弄的太庞大,就简朴点吧,将这肉先腌制几天,再放到我们灶房里烟熏。”