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，她在心里算钱，算得两眼晶亮，一天四百文，一个月就是十二吊钱，扣去房租和日常费用，能攒下五六吊钱呢！一年下来就是六七十吊钱！哇，发财了！幸好这里的制钱有一枚当一百文用的，也有一枚当十文或是五文用的，也不太重，否则这么多钱，她还得专门腾间屋子来装呢！
“别想太美，没准明儿来吃的客人就少了一半。”叶昱在旁收拾东西，瞟了眼一脸梦游似的迷幻神情，正飘飘然的温柔，冷言打击她。
“呸呸呸！胡说！客人只有愈来愈多的！”没准到时挣的钱，比预计的还要多上一倍呢！温柔将装钱的小匣子锁上，小心翼翼的捧在怀里，等着叶昱收拾完东西，推着车回家。
“你这样不行，太惹眼了。”叶昱又瞟了两眼她怀里的钱匣道：“放车上吧，拿雨布一盖，谁也看不见。”
果然是自己疏忽了，温柔依言而行，然后提着灯笼，走在旁边替叶昱照路。回去的路上，夜风虽凉，她心里却是暖融融的，眼下赚的钱，虽然没她卖食单来钱多且快，但是非常有成就感！穿越到这个世界时，她一无所有，但是短短半年里，能挣钱养活自己，有可亲的“弟弟”和朋友，不用像在现代时那样孤单，她觉得自己算是挺幸运了，原先对老天爷的满腹怨怪都渐渐淡去，她想，今后应该可以安心在这里生活下去了。
摆摊的事渐渐上了正轨，只是每天深夜三四点才能睡觉，这让温柔觉得有点吃不消，幸好年轻，熬夜后依然神采奕奕，也没生什么黑眼圈，不过她也没打算长期摆夜摊，不然就太没出息了，等到经济状况改善后，她还是准备找个能住家的铺面，这样不但省了房租，也不用成天深更夜半的冒着寒风往家里赶。
至于温刚，他年纪渐大，上学的事情不能再耽搁了，一个月后，温柔算算积攒下来的钱也有了九吊之多，便打算给他找个启蒙的先生。
打听了许久，她择定了离住处步行一刻钟路程的一家私塾，教书的是一位积年不中的中年秀才，姓许，听说学问还是挺好的，就是运气极背，自从十六岁中了秀才之后，每考必落第，不过他倒是愈败愈勇，成日拿着书在那里反来覆去的诵读，只是家里太穷，前几年又死了妻子，有一阵子连写字的纸墨都买不起了，便只得设了私塾，赚点束修勉强度日。
这一天，温柔费心做了四色点心，粉果、抹茶蛋糕、软炸虾糕和枣泥山药糕，她才不管这些东西是甜的咸的，中式还是西式，只要好吃好看，让人尝着新鲜，就算大功告成。在她忙碌的时候，温刚按捺不住心里的兴奋，跟进厨房里去，这种点心尝一些，那种点心吃一个，不住大声赞好。
“姐，你干嘛不做这些点心卖？”温刚嘴里塞满了抹茶蛋糕，含含糊糊道：“比外头点心铺子里卖的那些千层糕、桂花糕、绿豆糕之类的好吃多了。”
做糕点很费事的，温柔沾着一手的面粉，在他头上轻凿了个爆栗道：“你当姐姐我是三头六臂的孙悟空啊！这也得我忙得过来！去吧，出去玩去，我一会就做好了。”
温刚捂着脑袋好奇道：“孙悟空是什么人？”
“……”温柔被他问得语塞，她可不想改行当评书的，给温刚讲什么《西游记》，幸好此时温妈妈在厨房外头嚷开道：“刚儿，你一个男子汉大丈夫，往厨房里头跑什么？还不快点给我出来！”
真是太重男轻女了！温柔苦笑了一下，下定决心，一定不能让温妈妈把温刚这么有潜质有前途的大好青年给培养成古代典型的沙猪！不过眼下她可没功夫，巴不得温刚快点出去，别在这小厨房里碍手碍脚，不禁向他扬了扬下巴道：“去吧，收拾好文房四宝在外头等我。”
温刚不情不愿的出去了，温柔一边将糕点装在提盒里，一边听温妈妈在外头不住的唠叨着温刚，不由再次苦笑。
原本领着温刚去拜见先生的人应该是温妈妈这个当娘的，但是温柔将提盒与半吊钱交给她的时候，她又扭手扭脚起来，摸摸鬓发，慌张道：“我去了要说啥呀？”
“就说带弟弟去拜先生念书啊！”温柔诧异，这本来就是去的目的嘛，有什么不会说的？
“这……”温妈妈为难的看了看女儿手里的东西，道：“还是你陪我去吧？”
“咦，你常日里不是总说姑娘家不该抛头露面的吗？”温柔好笑着，向在旁劈柴的叶昱招招手道：“你陪我娘去吧，我还得卤点猪耳朵，夜里好卖。”
叶昱也不说话，只点点头，接过温柔递给他的东西，就站在一旁等温刚和温妈妈一起出门。
这段日子以来，温妈妈总觉得叶昱是个脾气古怪的人，做事倒是勤快的，不等人吩咐，就会自动寻活儿干，但整天冷着张脸，又不爱说话，教人看着怪不好亲近的，她几次探问他的身世，他也沉默不答，如今要他陪着出门，温妈妈那是万般不愿，可是温柔早撂下她转身回厨下去了，让她自己一个人去吧，她又怕到时心里慌张，连句整话都说不出来，犹豫了一会，只得整了整衣衫，带着温刚，同叶昱一起出门去了。
他们出去的时间倒不长，除了温刚被留在私塾里念书了，不过半个时辰，叶昱和温妈妈便回来了。一进门，叶昱闷声不响又劈柴去了，温妈妈寻小环说了一阵话，忍不住又跑到厨房里来找温柔，对着她连声夸赞那私塾先生为人温和可亲，看上去就很有学问的样子，温刚跟着他念书呀，前途就无量了！
“嗯。”温柔漫不经心的听着，随口答道：“只要别像那先生一样，屡试不第，一辈子当个秀才就好。”
“呸呸呸！你这个当姐姐的，咋能这样说话呢！咱们家温刚哪，今后是要给我挣凤冠霞帔的！”温妈妈说着，一脸向往。
温柔不好打击她的，只敷衍着笑了笑，心里却想，其实她不在乎温刚将来能不能当官，送他念书，只是想让他多识点字，有点精神上的追求，明白事理，懂得如何生活，如何享受生活，这样就好！
第六十八章 仲夏之节
春天一转眼就从眼前飞逝过去，天气一天比一天热，温柔身上的夹衣也渐渐穿不住了，换成了单裳。天气暖和了，愿意出门的人也愈多，夜市看去倒是更加热闹起来，她赚的钱自然也多了，只是忙碌加倍。
这天温柔到街上买了点调料回家，发现外头人流竟比以往还要多上一倍，许多未婚的少女都三二结伴的出门游玩。算算日子，原来已是五月初五，若是在原来的世界里，这天是端午节，她找温妈妈问过之后，才知道这里没有端午的说法，但五月初五，也算是个节日，在这里被称为仲夏节，讲究吃各色凉糕，因此大街上四处可见卖凉糕的摊子，不但种类繁多，颜色也是五花八门，红橙黄绿青蓝紫，七色俱全。
“要不，今日就歇息一天，不用出去摆摊了，咱们也过个节吧？”小环这段日子来也十分忙碌，虽然忙碌使她暂时忘记了心里的伤痛，淡却了她与娘亲分离的思念，但她毕竟还是个孩子，心性又十分活泼，偶尔也会想出门去闲逛一下，买点零嘴吃食，过节对她来说，是值得期待的。
“哎，过节也要吃饭过日子，怎么能不出摊呢？”温妈妈凑过来道：“我这两日在心里盘算着，往后可以多卤点下酒菜，白天闲了，我提到外头酒楼里卖去，多换两个钱回来，也能贴补着给刚儿买些纸笔，他近来练字，纸张费得太厉害了。”
小环听她这么一说，低下头去不言语了，怔怔站了会，便继续动手清洗起食材来。
温柔看见她失望的模样，心里有点难受，她希望小环与她住在一起，能把这里当成自己的家，而不用总是感觉在寄人篱下，可是现在看来，这些日子她太过忙了，有点忽略了小环，忘了她只是个孩子，每天这样早起晚睡的辛苦，又没有什么娱乐，日子过得甚至还不如她在赵府之时呢！
“不出摊了，今日咱们过节。”温柔撂下手里端的盆子，将小环拉到身边，问她道：“想去哪儿逛？一会咱们把刚儿也叫回来，大家一起出门热闹上一天。说起来，到京都也有好几个月了，你压根就没出过门，都是我这个做姐姐的疏忽了，该打！”
“姐姐，你怎么这样说？若不是你，我早就……”小环想起伤心事，神情就黯淡下去。
“好啦，不说这个，快收拾一下，趁天色还早，咱们能多逛一会。”温柔轻拍拍小环的背，似要将她心里的郁结拍去，笑道：“晚上回来，我再下厨给你们做点新鲜的东西尝尝。”
小环应了一声，欢喜的回屋里换出门衣裳去了。温妈妈在旁拧着眉道：“你们去就去，别叫刚儿了，他还得专心念书。”
“书是天天要念的，也不差这么一天，还是让他出去逛逛，散散心的好。”其实还有句话温柔隐着没说，她可不想温刚念成只知道之乎者也的书呆子。见温妈妈没有再坚持反对，她也转身回屋去换衣裳了，打算男装出去，这样不至于惹出什么麻烦。
片刻后两人从屋子里出来，正在做针线活的温妈妈抬起头来，只觉眼前一亮，平时也没怎么仔细打量她们两个，今日见她们换了干净整洁的衣裳，双眸晶亮，脸颊也因兴奋而升起了淡淡的红晕，若是不知她们真实身份的，真要将眼前这对“男女”，视为一对璧人呢！
温妈妈心念一动，似乎想起什么事来，只是张了张口，却没有说出来，光望着她们两个微笑。
温柔觉得她笑得有些古怪，奇道：“娘，你笑什么？”
“没什么，没什么！”温妈妈连忙摆摆手。
“娘，你同我们一起出去吧？”
“我不去！我老了，走不动长道了，再说那街上人挤人的，有啥看头？我留下看家吧！”温妈妈摇头拒绝，继续衲她的鞋底。
“我留下看家。”这时一直在旁劈柴的叶昱接了一句。
这个少年的脾气十分古怪，常常能一天都不说话，偶尔插一句话，语气也是生硬冷漠之极，但温柔与他相处了这一段时日，早就见怪不怪了，笑道：“你不能不去，还指望你替我们拎东西呢！”何况，多个人跟着，她也感觉更放心一些。
三人辞了温妈妈一起出门，先绕到私塾里寻温刚，还未进门，先听见一阵琅琅的读书声，温柔探头再一看，只见一群大大小小的孩子，都聚在一处摇头晃脑的念书，而教书的许秀才则坐在椅子上，左手拿了册书，右手端着戒尺，听面前站的一个孩子在那里期期艾艾的背诵，背错了，那孩子就战战兢兢的伸出手去，让许秀才拿戒尺在手心里打一下，书未背完，手心已经被打得红肿不堪了。
好暴力啊！温柔倒吸了一口凉气，幸好眼下天气暖和，若是冬天，手僵冷的时候被打上这样一下，真是会痛彻心扉的！但不赞同归不赞同，她也知道古代教书用的都是死记硬背的法子，而且体罚对教书先生来说是极正常极必要的，她也不至于跳出去大骂许秀才不人道。
三人走进私塾，看见他们的孩子都停止了诵读，相互交头接耳起来，温刚则有些坐立不安了，瞧他那样子，似乎立刻就想冲到温柔面前，问他们怎么来了。许秀才很快也发现了秩序异常，还以为又有学生在捣蛋，双眉一拧，抬起头来就想喝斥，结果发现室内多了三个人，他看到温柔的时候一怔，目光转到小环身上又是一呆，再看叶昱，才依稀想起此人上回领着温刚来拜师，还带了不少好吃的糕点，便放下书册，起身向他们施了一礼道：“三位这是……”
“我们想替温刚请一日假，还望先生应允。”温柔学着男人施礼的样子，拱了拱手。
“请假？”秀才微一沉吟，点点头道：“好吧，不过他先要背完这一段书才能走。”说着，他沉声向温刚道：“你开始背吧！”
第六十九章 一起逛街
不知道是因为紧张，还是温刚自个背的不够熟练，往许秀才面前一站之后，他就有点慌，还巴巴的转回头去看温柔，直到看见温柔脸上带着安抚的笑容，缓缓的向他点了点头，他才渐渐镇定下来，低着头大声背诵起来。
他背得比方才那个孩子流畅多了，但那艰涩的古文对他来说是难以理解的，多少还是背错了两段，被许秀才在左右手上各打了一尺，看得温柔直皱眉，只是不好出言干涉，直到他背完，许秀才道一声：“去吧，明儿早点来上学。”他才如释重负的出了口气，将手藏在身后偷偷揉了揉，扬起脸向温柔笑道：“姐……哥，咱们走吧。”
温刚喊错了，好在及时改了口，那群正在念书的孩子没注意，但许秀才听见了，望着小环诧异问道：“她是你姐？看着像是比你小啊！”
这秀才真是够八卦的，温柔笑道：“男孩子看着显大。”事实上，小环与温刚同岁，只是月份小一些，但她总不能说温刚那一声“姐”，唤的是男装的她吧？
辞了许秀才，出门后温柔扯过温刚的手看了看，见他掌心还红着，不禁问道：“怎么样。还痛吗？”
“不痛了。”温刚不好意思的抽回手道：“都是我自己不用功，背错了书。”
温柔摇摇头道：“你已经够用功了，一天到晚就看见你在念书。”她边走又边道：“先生让你们背书前，有讲解吗？”
“没有。”温刚慢慢摇头道：“都是捡一段书出来，带着我们反复念上十遍，然后就让我们各自去背，若是遇到忘了怎么念的字，可以再去问先生，直到将这一段书背下来，先生才会讲解。”
完全是死记硬背嘛！连自己背的东西到底是什么意思都不知道，就算背下来，也容易忘记哪！这也就是古代需要念的书不多，可以数十年下来都反复念那几本，再傻的人也背会了，若是到了现代，用这种教学方式，真是要贻误子弟的！
“先生连字都不教，就让你们背？”小环也有些讶异，若让她这样去念，她可记不住。
“嗯。”温刚点头道：“先生带着我们念的时候，就是记字的时候，起初我也跟不上，不过念久了，认得的字多了，就渐渐会了。”
“好难哦！”小环皱眉，又问叶昱道：“你从前也是这样念书的？”
“我？”叶昱淡淡道：“比他好一些，我爹替我请先生前，就已经教了我许多字了。”
“哎，你们都能识字，就我是个睁眼瞎。”小环有些泄气的低下了头。
“叹什么气？叹气容易老的！”温柔轻揉了揉小环的头道：“回头咱们都跟着温刚学字去！”
“啊！”小环惊喜道：“姐姐说笑的吧！你明明识字！”
“谁说我识字？”谁说我识字我跟谁急！温柔心想，她识的是现代的简体字，繁体能看懂一部分，但完全不会写，就她写的那字拿出去，谁都不会承认她认字的，看来，的确该同温刚一起学学，练字了！于是接着笑道：“我压根不识字，上回你见我在写字，其实只是在鬼画符，在纸上记一些只有我自己能看懂的记号。”
“我真的也能学识字？”小环还是不太敢相信，低着头搓揉着衣角道：“还有那么多活要做呢！”
“我说能学就能学！”温柔这几个月下来，已经攒了有四十吊钱了，能接近三十两银子，她打听过，在城内租间铺子下来，一年的租钱差不多要三十两银子，还需要置办东西和食材，大概有四五十两银子，也就够开店了，接下来这几个月，她打算先抽空让小环学点字，等开了店，不用夜里出摊，时间能稳定下来，她也跟着学。
“白天做活的时候，我可以抽空，先教你认点字。”
难得说话的叶昱也吭声了，小环欢喜无限，再说不出什么话来，只能兴奋的点头，再点头。
他们一边说着话，一边就逛到了热闹的大街上，琳琅满目的各色摊子和店铺，看得小环眼都花了，不时拉着温柔去看这个，又去看那个，这个时候她完全忘记了自己的伤心事，又雀跃得像个天真的孩子了。
温柔今天发现自己最近有些忽略小环，怀着愧疚的心理，让她尽兴的逛，只要她的眼瞟见哪样吃食，露出点垂涎的神情，温柔就会立刻掏钱去买，一人一份，尝个新鲜，连皱眉坚决不肯在大街上吃零嘴的叶昱，也被她以强硬的态度给逼迫吃了碗麻饮细粉和姜蜜水，手里还拿着一包金橘团，一匣子乌梅糖。至于应节的各色凉糕，那肯定是不能少的，温柔和小环两人站在摊子前研究了半天，看到那些凉糕都呈半透明的啫喱状，层层颜色相同，看着都亮眼，便每种口味的都买了一些，叫温刚提在手里，准备回去后再大家一起吃。
“好累！”逛街喊累的肯定不会是女人，逛了半天下来，温刚有点吃不消了。
“你累吗？”温柔转头问小环，却见她摇了摇头，目光里明显流露出意犹未尽的情绪，但她又不愿意别人因她而受累，便笑道：“我逛够了，从小到大，第一次逛得这样开心，不过天也晚了，咱们还是回去吧。”
“既然不累，那就再逛会。你不知道，夜里上了灯之后，城里的景色更好。”温柔说着又向温刚笑道：“不如你和叶昱找个茶摊坐着等我们？”
“不，还是再逛一会。”温刚咬咬牙，怎么也不能比女人还软弱对吧！再说让姐姐和小环两个女子在城里逛，他也不放心，但看小环执意不肯再逛了，所幸牵起她的手，指着不远处卖头花的摊子笑道：“去那看看，你和姐姐平素都不装扮，头上光溜溜的啥也没有，也该买两朵花戴了。”
小环被他一牵一拖，不由自主就红了脸，挣脱出手道：“去就去，拉拉扯扯的成什么样子！”
一句话，说得温柔和叶昱都笑了，但温刚却跟着脸红红起来，立身不住，撂下他们，就先往那卖头花的摊子跑去。
第七十章 鲜鱼脍摊
小环跟上去，温刚便拿起一支绢制的大朵凤仙花向她笑道：“你看这花儿的颜色多娇艳，你戴了一定好看。”
“我不爱它！戴上活像倚门卖笑的勾……”小环话说到一半，忽然觉得未出阁的姑娘家说这样的话实在是不妥，连忙收住了口，站在摊子前看了又看，最后指着一簇茉莉笑道：“还是这个花儿好，尤其是那几朵花苞，洁白小巧，新鲜得我仿都能嗅见香气了。”
“那就买这个吧。”温柔拈起那簇茉莉绢花向摊主笑道：“多少钱一支？”
“姑娘眼光真好！这可是时新花样，夏日里簪了，人看上去分外清爽娇丽。”
摊主长了张甜嘴，夸完人就夸他的花，最后比出三个手指道：“这话不贵，只卖三十文钱。”
“三十文钱还不贵哪？”小环吐舌，从前娘给她买花儿戴，不过费上五六文钱。
“姑娘，你瞧我这花做得多精巧，你拿朵真花搁在旁边，乍一看，都辩不出哪个是假的！再说这绢花上还熏了茉莉香，嗅起来香气也同真花没差别那！”摊主说着，直将花送到她眼前，接着口沫横飞道：“你瞧瞧这颜色，这材料，这可是绢花！自然比外头卖的那些通草花儿贵多了。”
小环总觉得花三十文钱，买这样一支绢花，实在有些不划算，带上几个月脏旧了，就不好看了，再说买盆新鲜的茉莉花儿，也不过花这么些钱，还可以天天撷了新鲜的花儿戴呢！于是她退后一步低声道：“不要了。”
“哎，这么好的花儿，怎么不要了呢？”摊主极力招揽着生意，不过刚想接着忽悠小环，就见温柔在旁随手又捡了三支花，向他道：“一百文钱四支，卖不卖爽快些。”
“亏本！这不能卖！小哥您抬抬手，多少再添点！”摊主陪着笑儿。
温柔也不再说，撂下花儿作势要走，那摊主只得将她喊回来，卖了花儿，还搭上一只通草编的装头花的小匣子。
“姐姐，又叫你破费了。”小环终归还是欢喜的，接了通草匣子，习惯性就挽上了温柔的胳膊。
“又说见外话？你日后若是瞧上什么物事就和我说，该买的，一定给你买。”温柔说着，听见叶昱在旁边轻咳了两声，又拿眼瞟她和小环，这才醒悟过来，自己眼下是男子装扮，同小环这样挽着手儿在街上走的摸样，落在古人眼里实在太荒唐，已经惹得不少人侧目了，于是连忙抽出手来，指着前方一大群人围聚的小摊道：“那边人好多，咱们去看看卖的是什么。”
“来哟——鲜鱼脍，二十五文一份——”
温柔走近一瞧，见摊主一边吆喝着，一边飞快地切着生鱼片，旋即片出一小碟，推到食客面前，旁边的伙计又机灵的奉上四个作料小蝶。
“这东西……能吃吗？”温刚长这么大还未吃过鱼脍，不禁有些馋涎，但温柔也没吃过这里的生鱼片，这个问题她答不出来。
“好吃！”鱼脍摊上的伙计耳朵尖，已然听见了，自个夸口道：“咱这鲜鱼脍哪，整个京都独此一家，不比任何酒楼里卖的差，瞧见没，这么多吃过的客人都赞好，您就放心尝吧！”说着，又小心翼翼的探问道：“来一份？”
“来四份。”作为厨师，温柔明白多尝尝别人做的东西，取长补短的重要性。
“我不吃生东西！”小环皱着眉看那生鱼片，不明白，这种腥生的东西怎能入口，反正她不想尝试。
“我也不吃。”叶昱淡淡附和道。
“那就来两份吧！”美食是需要用心享受的，强迫他们吃，也吃不出什么味道来。
伙计倒是不介意，仰脖子喊道：“两份鲜鱼脍！”
摊主就在他身边站着，也不晓得他喊这么大声做什么，不过这样一来，到是显得生意更红火兴隆得多。
须臾，两碟鱼脍被推到了温柔和温刚的面前，温柔先瞧了瞧一碟糊状的作料，拿筷子沾了点尝尝，咸的。她仔细辩了辩味，尝出里面有盐，姜，蒜，醋，桔皮，熟栗黄等物，还有一味实在尝不出来，便问那伙计道：“这是什么？”
“金齑！”伙计一面收钱，一面抽空指着碟儿解说道：“这碟是芥子末，这碟是甜味的梅子酱，还有这碟是小虾酱，客人您爱吃什么味儿自个随意！”
温柔点了点头，夹起一片鱼脍，沾了梅子酱送入口中，觉得味道还算新鲜，但仍有一点淡淡的腥，不过那梅子酱到是挺可口的，尝上去有点像潮州风味的梅膏酱，气味清香。
“味道怎么样？”她转头问还在研究调味料的温刚。
“还行。”温刚又尝了一片，忽然觉得花二十五文钱来尝这个鲜鱼脍，颇有点不值。姐姐的鸭血粉丝汤做起来费那么多功夫，味道也更好，才卖十五文。
温柔又夹起一片鱼脍，沾了金齑，细细嚼了半天道：“鱼脍还是切得太厚了，要是再配点生萝卜片，香苏叶，黄瓜花之类的也能去腥增鲜。”
伙计耳朵真是很尖，周围人声如此嘈杂，温柔有那么低声同温刚在说话，他也能听见，立刻嚷道：“客人这话就不对了！咱这鱼脍切得还叫厚？陆师傅的刀工可是这太和城内屈指可数的！他摆这摊子前，可是醉香楼里的名厨！”
陆师傅显然不满意温柔的话，住了切鱼脍的手，眼望她道：“这位小哥，你若是能寻出谁切得鱼脍比我还薄，你们吃的鱼脍，我就不收钱了。”
“此话当真？”温刚眼睛一亮，他可是见过温柔刀工的人，相信绝对不比这陆师傅差。
陆师傅不悦的瞟了温刚一眼，撂下手里的刀，向着周围的人群拱了拱手道：“请诸位做个见证，若是这两位小哥能寻出鱼脍片得比我还薄之人，我不但不收他们的钱，还押上二百文钱添个彩头！”
古人没啥新鲜娱乐，就爱瞧个热闹，听他这么一说，不但原先围在摊子前的人挪不动步子了，还引得许多过路的人驻足围观，轰然道好。
温柔原本只是随口一说，哪想到会惹出这种麻烦来？这样岂不就变成她来这闹事挑馆了吗？和她力求低调的原则太不相符了。可是温刚在旁边对她推了又推，小环也催促她上去露一手震住那陆师傅，顺便赢点彩头回来，再加上鱼脍摊上的伙计一直在旁边冷言讽语的挖苦她，围观众人又不住的起哄，她最终无奈，被迫站起身来，向陆师傅拱了拱手道：“那我就勉强试试吧，还请陆师傅多多指教。”
第七十一章 赢得彩头
“你？”陆师傅有些意外，他本来还以为温柔会列数几位刀工不错的名厨出来，天色这样晚了，上哪请他们去？即便请来了，自己也不怵场，因此把握十足，却没想到温柔会自己卷袖子上场，心里纳闷，长相这样清清俊俊的公子哥儿，他难道还真会切鱼脍？
温柔站到陆师傅身边，看看水盆里游的都是鲤鱼和草鱼，略一沉吟，便手脚麻利的捡了条草鱼出来，拿雪白的手巾往鱼头上一裹，立刻持刀飞快的除鳞剖脏，洗涤后去头去尾，将鱼剖成两片，再剥皮去骨，最后将鱼肉上带的血水擦干，片成透明的薄片。
只听得一阵极富韵律的刀响，如縠般轻薄的鱼脍不停的从温柔手底飞出。陆师傅在旁看的有点发愣，从她一开始动手，就能瞧出她不是个外行，但没想到她的刀工竟然如此精湛！他用微微颤抖的手拿着筷子夹起一片，高举起来迎着将落的夕阳余光看了又看，不得不承认，这鱼脍切的真的很薄，仿佛轻轻吹一口气，都能如纸片般飞起。
“水晶脍！真是水晶脍啊！”陆师傅轻叹一声，他曾经听说过前朝有位做鱼脍的高手，能将鱼脍片的如薄如纸，莹白如雪，剔透如水晶，被人传赞为水晶脍，但他从未见过，以为这只是传说中的夸大其词，今日亲眼见这小小少年，在他面前如此轻松的将一条活鱼宰杀飞片，不由的不服，刚想开口认输，却见温柔已将那条鱼切完了，取了些鱼脍，沾上少许香油，又随手拿了只小碟，在里面依次加了些上等酱油，芥子末和姜末，推到他面前道：“陆师傅请尝尝我这做法吧。”
陆师傅重夹了一片鱼脍，沾了沾调味料，送入口中，只觉得那鱼脍薄的轻轻一抿就挟着鲜甜的味道在舌尖上融化开来，那沾鱼脍的调料虽然简单，却也将鱼脍的口感衬托得恰到好处，又没抢了鱼脍那种独特的香气，更难得的是，腥味全无，比他自己费心调配出来的金齑和梅子酱要高明得多。
他又连夹了几片鱼脍吃了，将碟子推到围观的众人面前，放下筷子长叹一声道：“在下输得真是心服口服！不过有生之年，能见到这神乎其神的水晶脍，也不算枉活一场！”
“陆师傅谬赞了。”温柔摇头笑道：“其实陆师傅切鱼脍的手法已然很高明了，只是拿刀的时候，再稍稍这样侧一点，会更顺手。”他说着，又拿起刀比划了两下，这才去清水里净手。
“受益匪浅，受益匪浅哪！”陆师傅一面仔细的看着温柔比划的手势，一面连连点头。
站在面前的围观之人，有较幸运抢得一筷鱼脍的，吃了都赞声不绝，那些没抢到的，自然只能在后头咽唾沫了，温刚和小环两人兴奋得不行，大声雀跃着叫喊道：“胜罗！胜罗！”就连叶昱那一向阴郁的脸上，也露出了一抹淡淡的笑容。
相形之下，鱼脍的伙计就显得有些灰头土脸了，他低着头站在一旁，嘴里不知道在嘀咕些什么，最后忍不住好奇，还是抢了一筷鱼脍尝了，这才瞪大眼睛，默不出声了。
温柔向温刚和小环使了个眼色，禁住他们的狂喊滥叫，向陆师傅又拱拱手就打算告辞，谁知那陆师傅净了手，恭恭敬敬奉上两百文钱，非要温柔收下这彩头不可，还犹豫着探问道：“不知小哥怎么称呼，师从何人？”
“我姓温名刚，这师从嘛，倒没有拜过，都是同我爷爷学的。”温柔答着话，不但她自个觉得好笑，被点到名的温刚也蓦然睁圆了眼睛，不懂姐姐怎么把自己的名字报上去了，再回头一想，姐姐现下是男装，何况闺阁女子的名姓自然不能随便告诉别人，这才释然。
那陆师傅心念一动，还想问她爷爷名字，但被温柔推脱了过去，钱也执意不肯收，说她闹了陆师傅的场子已经很过意不去了，只当是相互切磋一下，这钱万万不能再拿。偏偏陆师傅是个糙脾气，还非让她收下钱不可，说这么多人都看着，愿赌服输，他绝不抵赖！
大庭广众之下，这样推来让去实在不成样子，温刚和叶昱知道她是女身，那眼珠子已经越瞪越大了，温柔无奈，只得将钱收下，谢过陆师傅，这才逃也似的离开了鱼脍摊，走出挺远的一段路了，还听见陆师傅那大嗓子在后头吼着：“有空常来坐坐，我总在这儿摆摊呐……”
待走到拐角处，温柔再回头一趟，见鱼脍摊前还是人山人海，似乎自己方才的举动没坏了陆师傅的生意，她才长吁出一口气。
“姐，你好厉害！”温刚轻声笑道：“连鱼脍都会做，又会做糕点和好吃的饭菜。”
“别叫我姐，忘了我是男装吗？”温柔声音压得更低，在他头上轻轻拍了一下，心内却感慨无限，因为，她又想起了爷爷。
说起来，像她这样年纪的厨师，很难样样精通的，多少有专精的手艺，有人擅长雕花，有人刀工了得，有人偏爱中式菜肴，有人精通西式糕点，而她似乎样样都会一些，样样也做得挺好，这完全要感谢爷爷从小的熏陶和培养，尤其是刀工，她不满十岁就开始练了，都不知道切坏了多少把刀，才有如今的成就。
谢天谢地，幸亏这样，她穿越之后才能有样傍身的手艺，否则在这世界里，当真是很难生活下去。
逛了一天，花了不少钱，没想到一时心血来潮，去吃了回鱼脍，倒赢回了二百文彩头，温柔稳了稳神，压下心内的伤感，再低头看看手里攥着的两枚百文纸钱，向小环笑道：“还想吃什么？咱们继续逛去！”
“你不是说晚上回去还要下厨给我们做点新鲜东西尝尝的吗？”小环笑道：“这天色立刻就要黑了，再不回去，今儿可就吃不成了！”
温柔倒忘了这茬，尴尬的笑道：“那就明儿再做给你们吃，晚上呐，先花光这二百文钱的彩头，才让你们回家！”
第七十二章 各色粽子
温柔说要做的新鲜吃食，其实对她自己来说不算新鲜，不过是每年过端午节时都要吃的粽子，可是这里过的却是仲夏节，讲究吃凉糕，所以她一时心血来潮，便想做粽子给大家尝尝。
逛街的时候，她已买了不少箬叶，回家睡前又浸了不少糯米，因这一晚没有出摊，睡得早，次日天色未亮温柔便起来了，忙着洗鲜肉，剥松仁，泡香菇，当小环打着呵欠，端着盆出来洗脸时，她已将包粽子需要的材料准备得差不多了。
“姐姐，你在做什么啊？”小环边刷牙，边瞪大眼睛看她在清洗箬叶。
“包粽子。”温柔说着，又进屋找温妈妈讨了许多五色线，端了张小板凳出来，坐在院子里开始慢条斯理的裹粽子。
她包得小巧，一只粽子二三口就能吃完，但馅料却是五花八门，咸甜不一。有豆沙，蜜饯，松仁，鲜肉，蛋黄，火腿，甚至还有薄荷味的，正适合夏天吃。
小环见她包得有趣，洗漱完以后，也赶着过来学，温柔耐心的告诉她那种颜色的线是用来困哪种馅料的粽子，又嘱咐她一定要裹紧扎牢，否则下锅一煮就散开了没法吃了。
过了半响，温妈妈挎着竹篮出门买菜，看这两人的头都凑到一块去了，手里边忙活边叽叽喳喳说个不停，不由摇头苦笑了笑，小孩子家家的，就喜欢弄这些有趣又没用的玩意，就像昨儿个，四人逛街回来，买了那许多凉糕，得花多少钱哪！真是不会过日子！
“买菜？”瞧见温妈妈出门，一直在院子里拿锄头翻腾泥地的叶昱在厨房有寻出两个竹篮，提着跟了上去。
温妈妈走出门，又倒退几步，看看院子里松了的土，好奇道：“你在哪里倒腾些什么？”
“预备搭个架子，到时种点葡萄。”叶昱随口答道：“那角落里还能种点香花，暑天夜里乘凉时嗅着舒服。”
“搭个葡萄架子倒还不错，到时能有葡萄吃，可是那香花有啥用啊？又不能吃不能喝的，还不如种点葱蒜，倒省了菜钱。”温妈妈是实用至上。
叶昱微微一笑，不再说话，只抢了温妈妈手里的竹篮，拎着出了门，而温妈妈跟在他后头，嘴里还不住的唠叨着孩子们不会过日子的话。
眼见他们出了门，温柔同小环抬起眼来相视一笑，相互搭着手，将包好的第一拨粽子下锅去煮。待到这一切都忙完，才收拾出昨晚没吃完的凉糕来当早饭，又将在屋子里念书的温刚叫出来，打发他吃了上学去，两人则继续坐在那里边聊天边包粽子。
等到温妈妈和叶昱提着三大篮子菜回来的时候，整个小院里飘的已满是箬叶的清香了，温妈妈忍不住抽了抽鼻子道：“什么味儿，闻着道怪香的。”
温柔知道她爱吃甜烂的的食物，忙捡了一个刚出锅的豆沙粽子，剥开让她尝尝，又顺手递给叶昱一个火腿棕，她自己和小环，则捡了松仁粽子来吃。
“味道如何？”温柔问他们。
“很清香啊！”小环说着又动手剥了个蛋黄粽。
“就是太小了，不够吃，再裹大些好！”温妈妈两口吞掉一个粽子，有些意犹未尽。
叶昱则拿着咬开的半个粽子站在那里沉思，直到温柔问他想什么呢，他才开口道：“咱们卖卤菜和鸭血粉丝汤，有些食肠大的客人，总埋怨吃不饱，我瞧这糯米裹的粽子倒能垫饥，若是做起来不太麻烦，可以带些去卖。”
温柔低头盯着手里的粽子眨眨眼，再眨眨眼，最后点头道：“这主意不错，甜味的粽子凉着吃也成，就算要热一热也不费事。只是咱们已经忙不过来了，再裹粽子，怕是没那个精力。
听见有钱可赚，温妈妈立刻凑过来自告奋勇道：“我裹！教我裹！我闲了没事就给咱们裹粽子，回头让你们带去卖。”
“娘！”温柔哭笑不得道：“眼下你要做的事情够多了，连做点针线活都得抽空，再让你去裹粽子，岂不是一天到晚都没得歇？钱可以少挣些，身体不能累垮，这事我不同意。”
“雇个伙计吧。”叶昱吃完手里的粽子，丢掉箬叶拍拍手道：“你这粽子裹得小巧，常人总要吃五六个下去才能勉强填饱肚子，食肠大的怕要吃十来个，就算一个粽子有一文钱的利润，一天卖出三十个，挣的钱就够雇伙计了。”说着，他又问道：“你和小环两个人，半响裹了多少个粽子？”
“百来个吧。”小环笑道：“我手生，裹得慢，我裹一个，姐姐能裹四五个了。”
“嗯。”叶昱点点头道：“若是雇个伙计来，裹熟了，他一早上怕也能裹上百来个粽子，咱们带五十个到夜摊上卖去，剩下的，让他午后提了去外头酒楼里卖，估摸着也能卖完，回头有闲，还能帮家里做点活。”
唔，一天卖一百个粽子，一月就有三吊钱的进账，扣掉请伙计的钱，还能落下二吊钱。真没想到，叶昱还挺有经商才能，温柔看着他，不由脱口问道：“你家从前是做什么的？”
叶昱被问，脸上神情立刻一黯。
“对不起，你若不想提起，就当我没问过。”想必是触动他的伤心事了，温柔连忙道歉。
“也没什么。”叶昱嘴角扯出一抹苦笑道：?
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