第85章 一股轴劲（1/1）

经过这道菜，30位选手只剩下19位。

油爆双脆的前期处理和火候都十分重要。最终的成品要想达到又爽又脆，真的是差一点都不行。

林辰在剩下的19位当中。

文远仔细观察林辰，发现她十分镇定地在擦拭台面，没有什么多余的情绪。

不知道是早就料到结果，还是并不在意输赢。

紧接着开始第二道菜，鱼咬羊。

主持人刚一宣布，11888就背着手笑着踮了踮脚。

“这道菜很好吃，你会喜欢的”。

林辰其实不怎么挑食，但是11888觉得她还是比较喜欢吃肉。在她的喜好里，羊肉大于牛肉大于猪肉。

“大林子，我爱你！”。

百灵鸟们被她不经意的一个小动作恍地晕晕乎乎。

有一个人开了头，好多都跟着叫起来，现场一下变得十分嘈杂。

11888把手指放到嘴边‘嘘’了一声，然后又把手掌往下按了按，示意大家小声点。

大家捂着嘴，乖乖地安静下来。

原料端上来之后，11888看着盘子里的竹签若有所思。

他先把羊肉洗干净，切成小块。经过腌渍、汆烫、爆炒后，羊肉加水、加各种调料大火煮熟。

在煮羊肉的过程中，11888开始处理鳜鱼。

他在鱼尾排泄口处划了一条约两厘米深的小口，然后拿一只筷子从鱼嘴伸进去。把筷子压在鱼鳃上使劲将筷子往鱼肚子里伸，一直伸到刚刚切的刀口处。

另一边也是一样，还是用筷子穿过去。

11888右手握着两只筷子露在外面的部分，左手将鱼左一圈又一圈不停地翻转。

开始明显感觉会有阻塞，翻得比较慢，越往后越顺畅。

翻了八圈，11888把筷子慢慢往外抽。

等筷子被抽出来的时候大家才发现，上面裹了一圈的鱼肠、鱼内脏。

十分神奇，原原来不用把鱼肚子剖开也能取出里面的东西。

这个场面换个普通的女孩可能都会觉得恶心。可林辰作为一个女明星，居然面不改色的将那些绞出来的东西扔进了垃圾桶。

大林子永远和娇气不沾边。

11888从鱼嘴往鱼肚子里灌水，把鱼肚子清洗干净。

这时候羊肉也好了。他把羊肉捞出，肉汤备用。

羊肉沥水后，11888用筷子把它们一点点地从鱼嘴塞进鱼肚子里。

后面的工序就和平时煎鱼一样，等煎好后倒入之前的羊肉汤。放好作料，慢火焖煮五分钟，这道菜就成了。

林辰的这道鱼咬羊，整个鱼特别完整，鱼皮都没破一点。而这道菜的一个重要考点就在这里。

节目组十分鸡贼，提供了竹签。有几位选手就把鱼肚剖开，羊肉装进去之后将鱼肚用竹签别住，做好之后再抽掉。

这个方法不是不行，可是只要露出一点点羊肉，选手就会被无情淘汰。

没露出来，但是羊肉太少也不行，要求十分严格。

这一道菜过后，又有七位选手被淘汰。

不过林辰和11888这会儿倒是不关心场上还剩几个。

林辰一下下吃得很认真，“这么好吃的菜，你之前为什么不做？”。

鱼肉和羊肉，两种鲜味混合在一起成了第三种味道。

“谁闲得没事在家捣腾这么费劲的菜。我们要是在家里做，我就直接放在一起炖了”。

话虽这么说，可11888还是决定过两天再给林辰做一次。

期间有别的选手来尝了尝林辰的菜，她也转着圈去尝了尝其他人的。

尽管台上用了很多油烟机，但是香味还是飘到了台下。

袁清霞不自觉地咽了咽口水，她觉得看美食比赛这件事还挺折磨人的。

她斜着眼睛偷偷望了望旁边，发现文远居然歪着头在微笑。

“好帅啊！”，离得这么近，袁清霞的心不禁怦怦地跳。

可是一想到他之前做的那些事，又忍不住撇了撇嘴。

最后一道菜倒是很出人意料，拉面。

规则是至少要拉到细的。细的一般是九扣，直径大约在2mm。也就是说这场比赛，选手们的面至少要能拉九扣才能过关。

大家正常吃的拉面一般是二细或者三细，分别是七扣和八扣。

和面要用盐水，盐的用量是很讲究。

加少了筋道不够，面很容易断。加多了味重不说，还容易把面做死，不够滑嫩。

而面放多少，盐放多少，现场没有称。全凭选手的经验和手感。

最后这题很费时间，不过很好看。

11888就很乖，他直直地站在那正正经经地拉。但是他拉地很快，拉一次在桌面弹一下。

五扣、六扣、七扣，文远越数越紧张，他总感觉就要断了。九扣！文远呼出口气，还好没断。

他的心还没放下就又被悬了起来，因为林辰还没停手。

十扣、十一扣！在台下看，林辰手里的面已经被她拉成头发丝了，可她竟然毫不犹豫地又来了一扣。

她总共拉了十二扣，比毛细的十一扣还多一扣！最后居然还使劲在桌上弹了下才下进滚开的锅里。

文远突然笑了下，把旁边的袁清霞吓了一跳。他发现林辰好像有一股轴劲，这股轴劲和从前的自己有点像。

面很细，到锅里就被捞出来。倒上汤汁，11888赶紧按了铃铛。

面太细，很容易化，做好就要吃，不能耽搁。

评委尝了之后，朝着林辰竖起了大拇指。

这场比赛结束的时候，晋级的只有八位选手。

林辰还在，这是连节目组都没想到的，他们以为她应该都撑不过第一道菜。

不过这个结果节目组很开心，因为林辰是收视率的保障。

上周周日那期的节目收视率不仅是同时段最高，还超过了二台晚上黄金时段的收视率。

而且赞助商也变多了，节目组的资金更充足了。

文远看完比赛就混迹在人群里，悄悄地往外走。上车之后，他看着手机上一连串的未接电话发呆。

他居然看了四小时的厨艺比赛，实在是匪夷所思。

三千万的福利就是工作室自制的比赛视频，这次比较长有40分钟。

工作室的剪辑师觉得4小时的视频哪哪都好，好不容易才剪出了40分钟。

这段视频发出去一天，评论就破了20万。

除了土拨鼠叫的，还有许多晒美食的百灵鸟，其中拉面居多。

11888挑着回复了两条，回的都是大拇指。

粉丝们更来劲了，林辰的广场被各种美食屠了一半。

节目组的收视率再创新高，台里非常重视，所以又做了点调整。决赛由录制改为直播，将在4月20号周六上午八点开始直播。

13号的时候，林辰重新进组，她觉得身上的肉够用了。

演一个一蹶不振的女dia丝，林辰也很有经验。

她没什么偶像包袱，妆容上力求逼真。

浓浓的黑眼圈，黏在一起油哒哒的头发。紧身的露脐t恤，正好露出了肚子上的一圈赘肉。

那段时间阮天一直宅在家里。

白天睡到中午才醒。起来之后先叫外卖，简单洗漱下就躺靠在沙发上，一边吃外卖一边看电视。

垃圾桶已经被外卖盒装满。她吃完之后直接把那些带着汤汁的饭盒和筷子摆在茶几上。

她像一个木偶，摊在沙发上看电视。电视看够了，就起来打打游戏，游戏打累了就看看。

她的手机直接关机，什么电话也不接，什什么信息也不收。

晚上依旧是叫的外卖，垃圾袋还是请外貌小哥带下去的。

她晚上不主动睡觉，一般都是捧着pad躺在床上看，一直看到不知不觉睡着。

这样颓废的生活，阮天过了两个月。直到孟长鸣找来，才打破这个僵局。

肚子上那点肉要是换合适的服装遮一遮，也并没有那么难堪。

当阮天决定接下这个活之后，为了给新东家留下个好印象，她好好地捯饬捯饬了自己。

她从一个邋里邋遢的女dia丝，转眼就成了微胖界的女神。

林辰对着镜子看了看，觉得108斤的她和95斤的她看起来差别还挺大。

阮天向孟长鸣要了半个月的时间处理之前工作上、生活上的事。

半个月之后她再见孟长鸣才恢复了好身材，这就能说得通了。

都市部分一直拍到4月19号，到此《秘境探案》全部杀青。

那天拍到很晚，晚上11点官微发了杀青博，林辰转发。

连着几天晚上都有夜戏，林辰的黑眼圈真的熬出来了。

到了20号，厨艺大赛决赛直播那天，11888不得不给林辰化了一个浓妆。把她的黑眼圈给遮盖住。

文远看着舞台上的林辰有点发愣，10天不见怎么胖了那么多。

脸上肉嘟嘟的，他看着很想上去捏一捏。

文远正沉浸在自己的臆想里，旁边的袁清霞突然站了起来。

她开心地朝后排招了招手，文远顺着她招手的方向回头看。

看见了一个他不太想见的人，魏翔。

魏翔旁边居然坐着沈万家和徐冬。

文远觉得沈万家胆子有点大，他也没做什么遮掩，坐在那里一眼就能被人认出来。